CANTINA MALUCELLI
"KOI" FRIULANO COLLI ORIENTALI DOC
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Anno: 2019
Denominazione: DOC Friuli Colli Orientali
Tipologia: Vino bianco
Vitigno: 100% Friulano
Vigneti: Spessa di Cividale
Terreno: Marnoso arenario
Clima: Continentale con forti escursioni termiche
Resa: 35 quintali per ettaro
Vendemmia: Manuale tra metà settembre e fine settembre
Vinificazione: Dopo la raccolta i grappoli vengono immediatamente e attentamente
diraspati e pigiati sofficemente con successiva chiarifica del mosto a temperatura
controllata.
60% del vino riposa in barriques di rovere francese di secondo passaggio, mentre il
40% in vasche d'acciaio, per poi essere assemblato e imbottigliato.
Segue un veloce affinamento in bottiglia di un mese.
Alcol: 14% Vol
Temperatura di servizio: 10-12°
Materials
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Dimensions
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Care information
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