Skip to product information
1 of 1

OMNIA WINES

"ARPEGGI" ROSSO COLLI ORIENTALI DOC

Regular price €15,00 EUR
Regular price Sale price €15,00 EUR
Sale Sold out
Tax included.

Anno: 2018

Denominazione: DOC Friuli Colli Orientali

Tipologia: Vino rosso

Vitigno: 50% Refosco 45% Merlot 5% Cabernet Franc

Vigneti: Spessa di Cividale

Terreno: Marnoso arenario

Clima: Continentale con forti escursioni termiche

Resa: 35 quintali per ettaro

Vendemmia: Manuale tra meta settembre e metà ottobre

Vinificazione: Dopo la raccolta i grappoli vengono immediatamente diraspati e pigiati
sofficemente con trasferimento della massa in tini in legno troncoconici aperti, dove
viene effettuata una macerazione sulle bucce di 20-30 giorni a temperatura non
controllata. Quotidianamente vengono effettuate tre follature di 20 minuti ciascuna.
Trasferimento successivo in Tonneaux (botti da 500 litri) di rovere francese per 3 mesi
e poi in vasche di acciaio inox.

Affinamento in bottiglia per 3 mesi

Alcol: 14% Vol

Temperatura di servizio: 18°

Materials

Dimensions

Care information

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)