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Flavia Rebellious Wines

"ALLE'" CATARRATTO/ZIBIBBO IGP BIO

Prezzo di listino €13,00 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €13,00 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

E' un vino naturale composto per metà da uve zibibbo e per metà da uve catarratto. Le uve vengono vendemmiate tra agosto e settembre con una fermentazione in tini di acciaio di venti giorni, senza svolgere la malolattica.

Dal colore giallo paglierino acceso, al naso presenta note di zagara, pesca e gelsomino, al gusto si presenta intensamente aromatico e di una vivace freschezza.

Ideale con tutti i tipi di pesce, trova il suo massimo abbinamento con crudités di crostacei.

Regione: Sicilia
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Altitudine: 150 metri
Grado Alcolico: 13.0 %Vol
Formato: 1 Lt
Lieviti: Indigeni
Contenitori di fermentazione: Acciaio
Giorni di fermentazione: 20
Affinamento in bottiglia: 60 giorni
Abbinamenti: Crostacei

Temperatura di servizio: 10-12° C

Materials

Dimensions

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