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Cantina Pizzolato

"ROSSO CONVENTO" ROSSO VENETO IGT Senza Solfiti Aggiunti BIO

Prezzo di listino €7,20 EUR
Prezzo di listino Prezzo di vendita €7,20 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Vinificazione in rosso classica senza l’aggiunta di anidride solforosa. Dopo una selezione delle migliori uve di Cabernet Sauvignon e Merlot, la fermentazione viene attivata con lieviti selezionati bassi produttori di anidride solforosa ed avviene con le bucce ad una temperatura di 25°C per una settimana. Successivamente il vino viene filtrato in maniera sterile e stoccato in vasche a temperatura controllata per evitare possibili ossidazioni.

NOTE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino con intensi riflessi violacei. Al naso sentori di confetture di frutta a bacca rossa, note delicate di viola. Vino morbido, aromatico, armonico.

NOTE ANALITICHE
Grado Alcolico: 12% vol.
Residuo Zuccherino: 2 gr/lt

Materials

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