Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1

TENUTA PIOLINO

"STREGA" PINOT NERO

Prezzo di listino €17,40 EUR
Prezzo di listino €19,00 EUR Prezzo di vendita €17,40 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse.

Denominazione: VSQ Vino Spumante Brut

Annata: S.A.

Vitigno: Pinot Meunier / Pinot Nero e Chardonnay

Metodo di lavorazione: Martinotti / Charmat lungo almeno 6 mesi

Zona di produzione:

Oltrepo Pavese vigneti

In Montalto Pavese / Borgo Priolo

Anno di impianto: 1964/1986/1994/2002

Resa per ettaro: 70 q.i

Sistema allevamento: guyot e cordone speronato

Densità d'impianto: 4000/4300 ceppi per ettaro

Vinificazione:

Diraspatura, macerazione a freddo delle bucce e pressatura soffice. Fermentazione in autoclave direttamente dal mosto. Con metodo ancestrale.

Caratteristiche: Molto persistente, fruttato, fragoline di bosco

Molto delicato, perlage fine e persistente

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura servizio: 6/8 gradi

Abbinamenti:

Ottimo per aperitivo, pesce crudo e carni bianche

Materials

Dimensions

Care information

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)